Erdevik Bella Novela

Najstarija vinarija Fruške gore ali i u Srbiji, podigao ju je grof Livije Odaskalki početkom XIX veka. Nova, veoma mlada ekipa koja rukovodi vinarijom insistira na zanimljivom marketingu i trajnom stvaranju brenda. Već prve etikete Tri roze koze, Koza Nostra i Trianon privukle su veliku pažnju tržišta.

Podignuta 1826. godine, vinarija koja je tokom doba industrijske proizvodnje proizvodila 15 milona litara većinom industrijskih vina, nakon privatizacije opredelila se da proizvodi maksimalno oko 150.000 litara vina vrhunskih etiketa. S idealnom geografskom predispozicijom za vinski turizam, degustacionim kompleksom, lagumima, podrumima, sportskim igralištima i tri jezera u neposrednoj blizini, Erdevik ima ogroman potencijal koji se i dalje širi.

Vinarija Erdevik radi vina isključivo od grožđa iz svog vinograda. Iako poseduju 30 hekatara u Erdeviku, kompletnu sirovinu uzimaju iz onog od 44 hektara na lokalitetu Breskvik iznad sela Krčedin, a neposredno uz Dunav, za koji tvrde da je jedan od najboljih u Srbiji. Na stotinak metara nadmorske visine, sazrevaju šardone, kaberne, merlo, beli sovinjon i širaz. Tlo je slojevito i prepuno minerala. Na površini je lesni, aluvijalni sloj, ispod su krečnjak i glina dok se u najdubljem sloju do kog doseže korenje nalazi kamenita podloga prepuna fosilizovanih ostataka školjki i korala Panonskog mora.